ساندوتشات, سلطات, شرقي
3 شيش + 2 كفتة + 3 سجق + ارز
1 استيك + 2 كفتة + 2 سجق + ممبار
1/2 فرخة + ارز + بطاطس
1 حمام + 2 كفتة + ارز + بطاطس
تشكيلة من الكباب والكفتة الضاني المشوية على الفحم، بطعم غني وتتبيلة شرقية مميزة.
السعر عند الاختيار
الكباب البتلو المشوي على الفحم، بطعم غني وتتبيلة شرقية مميزة.
السعر عند الاختيار
ريش ضاني طرية ومتبلّة، مشوية على الفحم حتى درجة الاستواء المثالية
السعر عند الاختيار
أصابع كباب من اللحم الضاني المفروم، متبلة ومشوية على الفحم بنكهة قوية
السعر عند الاختيار
كفتة ضاني متبلة بالأعشاب والبهارات، مشوية على الفحم بطعم شهي.
السعر عند الاختيار
كفتة لحم بقري (كندوز) مشوية على الفحم، خفيفة ومناسبة لكل الأذواق.
السعر عند الاختيار
كفتة ملفوفة بشحم الضاني، مشوية على الفحم لطعم غني ومميز.
السعر عند الاختيار
طرب من لحم كندوز ملفوف بالدهن، مشوي على الفحم بنكهة قوية.
السعر عند الاختيار
قطع لحم ضاني مميزة متبلة ومشوية على الفحم، لمحبي الطعم الأصيل.
السعر عند الاختيار
مكعبات صدور دجاج متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية على الفحم وطريّة.
السعر عند الاختيار
سجق بلدي متبل ومشوي على الفحم، بطعم حار ومميز.
السعر عند الاختيار
صدور دجاج متبلة ومشوية على الفحم، خفيفة وصحية.
السعر عند الاختيار
تشكيلة مشويات من الكبد والكلاوي والمخاصي، متبلة ومشوية على الفحم لعشاق الطعم البلدي.
السعر عند الاختيار
نصف دجاجة متبلة بتتبيلة التيكا الهندية، مشوية على الفحم بطعم غني.
نصف دجاجة متبلة بتتبيلة الشيش، مشوية على الفحم بطعم خفيف وشهي
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
يقدم مع ارز وسلطة وعيش
موزة ضاني طرية مطهية على نار هادئة، تُقدَّم مع أرز أبيض.
موزة ضاني مطهية ببطء تُقدَّم فوق فتة بلدي بالعيش المحمص والصلصة.
فتة بلدي بالعيش المحمص والصلصة مع قطع لحم طرية.
فتة تقليدية تُقدَّم مع كوارع مطهية بطعم غني
شوربة دافئة بلسان العصفور مطبوخة بمرق غني
شوربة كوارع مركزة بطعم قوي ومميز.
شوربة خضار طازجة خفيفة ومغذية
شوربة دجاج كريمية بقوام ناعم وطعم غني.
شوربة حمام بلدي بنكهة تقليدية غنية.
ممبار محشي أرز متبل ومطهية على الطريقة المصرية.
ورق عنب محشي أرز متبل بعناية بطعم متوازن.
عجينة محشية ومقلية حتى الذهبية، مقرمشة وشهية.
ورق عنب - ممبار - محشي مشكل - سمبوسك - بطاطس مقلية
بطاطس ذهبية مقرمشة تُقدَّم ساخنة.
خضروات طازجة مشوحة على نار هادئة
1/4 كفتة + 1/4 طرب + 1/2 فرخة شيش + 2 سمبوسك وممبار + ارز بسمتي
3 حمام + 1/2 فرخة + 1/2 فرخة شيش + 1/2 كفتة + 1/4 شيش + 1/4 سجق + 1/4 ممبار + مشكل محشي + ارز بسمتي
كيلو كفتة + 1/4 طرب + 1/4 سجق + 1/4 شيش + 1/2 فرخة تكا + 1/4 كباب + سمبوسك + 1/4 ممبار + ارز بسمتي + عيش
كيلو كفتة + 1/2 طرب + 4 حمام + 1/2 كباب + فرخة مشوية + سمبوسك + ممبار+ 1/2 مشكل محاشي + 1/2 سجق + ارز بسمتي + عيش
كيلو لحمة بتلو بالزبده +نص كيلو كفتة +نص كيلو طرب +نص كيلو سجق +نص فرخة تكــــا أرز بسمتي محاشي و سمبوسك +سلطات وطحينة
السعر عند الاختيار
4 حمام محشي أرز + فرخة تكا كاملة + كيلو كفتة + نص سجق+2 طاجن خضار مشكل + مقبلات ومحاشي وسمبوسك مع السلطات والعيش
2 حمام محشي + نص فرخة + نص كفتة + نص طرب + نص سجق + محاشي ومقبلات + أرز بسمتي + سلطات وعيش
ربع كفتة + ربع طرب + ربع سجق + نص فرخة+طاجن خضار + أرز بسمتي + مقبلات أرز بسمتي + مقبلات + سلطات وعيش تكفى 3 أفرد
نص سجق + نص طرب + نص كفتة + نص فرخة شيش + موزة ضاني+ 2طاحن أرز بسمتي + نص محاشي وممبار ومقبلات + سلطات وعيش
سجق بلدي متبل مطهي في ورق زبدة بنكهة قوية.
كبدة متبلة مطهية في ورق زبدة بطعم غني.
تشكيلة كلاوي ومخاصي متبلة ومطهوة في ورق زبدة.
بامية مطهية في صلصة طماطم مع قطع لحم طرية.
بصل مطهو ببطء مع اللحم في صلصة غنية
خضار مشكلة مطهية مع اللحم في الفرن.
عكاوي مطهية ببطء مع البصل حتى تمام النضج
خضار مشكلة مطهية في الفرن بدون لحم.
بطاطس مطهية في الفرن مع قطع لحم وصوص مميز.
كوارع مطهية في صلصة غنية ومتبلة.
ورق عنب محشي يُقدَّم مع كوارع مطهية.
طاجن خاص بالمطعم يجمع تشكيلة لحوم وخضار بتتبيلة مميزة.
ملوخية خضراء طازجة مطبوخة على الطريقة المصرية.
تشكيلة خضروات طازجة مع تتبيلة خفيفة
طحينة سمسم كريمية بطعم متوازن.
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة وثوم ولمسة ليمون
باذنجان مخلل متبل بطعم مميز.
سلطة كرنب كريمية خفيفة.
طماطم طازجة مع بصل وتتبيلة شرقية.
خيار مخلل بلدي بطعم متوازن.
تشكيلة مختارة من السلطات المتنوعة.
عيش محمص مع أرز أبيض بدون إضافات.
أرز بسمتي طويل الحبة بطعم خفيف.
مكرونة مطهية مع صلصة ولحمة مفرومة متبلة.
مكرونة باللحمة وصوص بشاميل مخبوزة بالفرن.
مكرونة مع صلصة طماطم كلاسيكية.
رغيف بلدي محشي لحم كندوز متبل ومخبوز حتى الكمال.
كفتة مشوية تُقدَّم في رغيف بلدي مع الطحينة والسلطة
طرب مشوي داخل رغيف بلدي بطعم غني ومميز.
صدور دجاج مشوية بتتبيلة الشيش تُقدَّم في رغيف طازج
